진주 가볼만한곳 수제 진주숯커피 피베리브라더스

경남 진주 피베리브라더스

영업 시간

영업시간 : 11시 ~ 23시
라스트오더 : 22시 30
주소 : 경남 진주시 도동로 228-1 피베리브라더스
전화번호 : 0507-1382-5577

※ 매주 화요일 오후 6시 이후는 핸드드립커피 쉬는시간

피베리브라더스는 매장 건물 앞 공영주차장이 있으며 주차비 1,000원 지원해 준다

 

피베리브라더스는 진주에서 유명한 지역을 대표하는 수제숯로스팅으로 만드는 카페이다

피베리브라더스의 시그니처 음료는 여러가지가 있지만 숯불에 볶은 수제 숯커피와 충무공라떼는 강추이다

숯불에 볶은 수제 숯커피는 7,500원 충무공라떼는 7,000원이며 수제 숯커피는 평일에 10잔 주말엔 20잔 한정

피베리브라더스의 디저트는 환상이며 검댕이 바스크치즈케익과 달나라토끼절구케익은 정말 너무 맛있다

검댕이 바스크치즈케잌은 11,800원 달나라토끼절구케익은 8,500원으로 가격은 사악하지만 맛은 환상이다

 

 

사실 커피를 좋아하는 사람들은 그 지역 여행을 가면

그 지역을 대표하는 카페는 한번씩 검색해서 가보는데

경남 진주에는 진주를 대표하는 지역의 특별한 카페가

있으며 이곳은 2010년부터 사장님이 직접 로스팅을

해서 만들기 때문에 옛날 사람들과 요즘 젊은사람들

모두가 좋아하는 카페로 사랑받는 피베리브라더스

수제로 만든 드립커피도 맛있지만 디저트도 개 꿀맛

 

 

피베리브라더스는 진주에서 특별한 카페를 원한다면

꼭 한번 들려보는게 좋으며 숯불로스팅의 커피이다

뭔가 숯불로스팅을 한다고 하면 산 중턱이나 시골을

생각하지만 진주 중앙에 있는 피베리브라더스이다

진주 중앙에 있어 그런지 차도 많고 주차하기 힘들다

 

 

피베리브라더스 주차장은 아쉽게도 전용주차장이 없고 

그대신 건물 바로 앞에 공영주차장이 있어 이용하면

편리하고 피베리브라더스에서는 주차비용을 지원해줘

 

1,000원을 이쁜 봉투에 넣어서 제공해주는데 뭔가 

기분도 좋고 꽁돈을 받는기분이라 행복한 기분

주차비용은 공영주차장이라 그런지 저렴한 편이다

 

 

피베리브라더스 카페는 현재 크리스마스를 맞이하여

산타와 함께 크리스마스 트리가 있어 미리 크리스마스를

즐길 수 있는 분위기로 되어있으며 여긴 자주 방문해서

뭔가 아지트같고 편안한 분위기라서 더욱 더 좋다

뭔가 아기자기하고 데코를 해도 항상 분위기가 편안 

 

피베리브라더스의 사장님은 직접 숯커피를 제작하시고

연구를 하시는 분으로 가끔 안바쁜 시간에 방문하면

직접 커피를 서빙해주시고 설명을 해주시는데 정말

귀에 쏙쏙 들어올 정도로 자세하게 설명해줘서 너무

좋으며 커피향도 숯불로스팅을 해서 그런지 좋다

 

 

피베리브라더스를 방문하면 꼭 시그니처 커피를 

마셔야하는데 숯불에 볶은 수제숯커피는 꼭 주문해

먹어야하며 가격은 7,500원이며 매 주 원두가 바껴

주마다 다른 숯불로스팅이 되어있는 원두를 즐긴다

 

이번 주 원두는 우리가 좋아하는 온두라스 원두로

숯불에 볶은 수제숯커피는 평일에 10잔 주말에는

20잔만 준비되기 때문에 방문 전 꼭 예약은 필수

 

사실 피베리브라더스에서 내가 제일 좋아하는

음료는 김시민 장군을 평소에 좋아해서 그런지

몰라도 충무공숯라떼이며 가격은 7,000원으로

정말 너무 맛있는 라떼이기 때문에 무조껀 추천

진짜 이 메뉴때문에 나는 와이프따라 자주 간다

 

 

피베리브라더스에 방문하면 디저트는 필수이며

사실 이것때문에 식사도 안하고 방문할 정도로

너무 좋아하는 디저트로 추천하는 것은 두 가지로

검댕이 바스크치즈케익과 달나라토끼 장구케잌이다

가격은 각각 11,800원 8,500원으로 가격이 사악한편

너무 맛있어서 주문하면 후회안할 정도의 디저트

 

피베리브라더스의 숯불의 볶은 수제숯커피의 맛은

내 취향의 산미가 있는 맛은 아니지만 고소고소하다

 

충무공숯라떼는 정말 김시민 장군님의 기상을 나타낸

비주얼과 함께 기백이 느껴지며 맛또한 블랙카카오와

시나몬 스틱을 구운 숯의 느낌이 확 느껴져 더욱더

충무공숯라떼의 맛을 살려줘 달콤한 슈가의 카라멜

라이징이 더욱더 감미롭게 해줘 너무 만족할만 커피